Bien manger à la cantine, c’est possible !
Par admin ella-fitzgerald, publié le vendredi 11 septembre 2026 12:12 - Mis à jour le vendredi 11 septembre 2026 12:14
La chaine Youtube "C'est meilleur quand c'est bon" a consacré une vidéo à la cantine du lycée : Un modèle en termes de "fait maison", d'approvisionnement local et de zéro gâchis !
Au Lycée Ella Fitzgerald (Vienne), la restauration scolaire se réinvente, pour le plaisir de tous ! Au menu : des produits frais et 100% locaux, du fait maison de l’entrée au dessert. Grâce à un self participatif, l’établissement vise le zéro gâchis et voit sa fréquentation monter en flèche. Un pari savoureux et écoresponsable qui conquiert chaque jour élèves et professeurs !